منتديات الجزائر للفرح.
اهلا و سهلا و مرحبا منتديات الجزائر للفرح ترحب بكم
عزيزي الزائر
منتدى عام كل ما تبحث عنه ستجده عندنا و ان لم تجده نأتيك به من السماء أو الماء .. تجد في هدا المنتدى كل ما تبحث عنه ألعاب الكترونية ؛ تعارف و دردشة ؛ قضايا الدين الإسلامي ؛ قضايا العصر لآدم و حواء ؛ برامج كمبيوتر و حماية ؛ برمجة القنوات الفضائية و حلول مشاكلها ....... الخ
منتديات الجزائر للفرح.
اهلا و سهلا و مرحبا منتديات الجزائر للفرح ترحب بكم
عزيزي الزائر
منتدى عام كل ما تبحث عنه ستجده عندنا و ان لم تجده نأتيك به من السماء أو الماء .. تجد في هدا المنتدى كل ما تبحث عنه ألعاب الكترونية ؛ تعارف و دردشة ؛ قضايا الدين الإسلامي ؛ قضايا العصر لآدم و حواء ؛ برامج كمبيوتر و حماية ؛ برمجة القنوات الفضائية و حلول مشاكلها ....... الخ
منتديات الجزائر للفرح.
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا و سهلا بكم في منتديات الجزائر للفــــــرح منتدى دين و اسلام العاب و برامج قضايا رجال ونساء حياة الاسرة الى آخره فنرجوا ان يعجبكم المنتدى فتقبلوا تحياتي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Support
HaCkEd By gaara-hacker

 

 أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
elina soso
عضو مشارك
عضو مشارك
elina soso


السرطان الخنزير
عدد المساهمات : 42
تاريخ التسجيل : 14/12/2010
العمر : 28
الموقع : */*/في خيرات الله */*/المغرب*/*/

أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Empty
مُساهمةموضوع: أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية    أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Emptyالثلاثاء ديسمبر 14, 2010 5:25 pm

اهلا بالجميع اريد ان اقدم لكم اكلة مغربية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم رح اقدملكم وصفة مغربية ارجو ان تنال اعجابكم و اسمها[الحريرة]
المقادير
حمص بيكون ليله كامله في ماء بارد
يلزمنا ايضا تفريبا كاس من العدس
بصله واحده
علبه طماطم + 10 حبات من الطماطم

الكرافس و معدنوس
ثم قطع صغيره لحم

بالاضافه الى التوابل ملح ابزار زيت سكين جبير- زنجبيل .اما مقادير المرحله الثانيه و الاخيره يلزمنا تقريبا كاس من الشعرية رقيقه + دقيق ابيض نسميه احنا الفورص + ماء بيكون دافئ
طريقة التحضير
اولا ناخد الاناء المجهز لطبخ الحريرى احنا فيه الى بيطبخ فيما نسميه الكوكوت او اناء ثاني نسيمه البرمه ام في البوادي يسمون القدر الى يطبخوا فيه بالحماس الاهم ناخد الاناء هدا و نضع فيه الحمص بعد ما نكون قد قشرناه و نضيف العدس بعد ما نكون غسلنها و نضيف المعدنو س و القزير و كرافس بعد ما نقطعهم قطع صغيره جداجدا
و و نضيف البصل مقطعه قطع صغيره و بعد دالك ناخد 10 حبات طماطم بعدما تقوم بسلقها و طحنها في خلاط او ما نسميه احنا الماكينة و و لا تنسي قطع اللحم الصغيره و التوابل و تضعي الاناء فوق نار لحد ما تمتزج العناصر كلها مع بعض و بعدا تضيفني ماى تقريبا لحد ما يغطي كل العناصر كلها و تغطي االاناء جيد لو مثلا كنت وضعتي العناصر في كوكوت دي سريعه يدوب ساعتين او ان كان في اناء عادي بيكون 3 او 3 و نص ساعه
و بعد مده دي تاخدي الدقيق الفورص يعني و تكبي عليه ماء الدافئ شويه شويه لحد ما يصير سائل بس تحس انه سائل ثقيل و تضعيه جنب و تاخد الشعرية و تضيفه في الاناء و تبدى تحركي باستمرار و بعدا تاخدي علبة الطماطم و تضيفها ايضا و تبدئ في اضافه الدقيق شويه شويه و تحركي باستمرا حتى لا تحترق و تضيفي الدقيق شويه شويه و تحركي
لحد ما تحسي انتي انه صار جاهز يعني تشوفي الشعريه استوت و الدقيق ايضا بعدهاتاخد زلافة و تضعي في البيضه و 2 حسب الدوق و تخلطيها جيد و تضيفها في اناء الحريرة و تحركي جيد تقريبا مساله لا تاخد اكثر من ربع ساعه

وبكدا تكون الحريرة جاهزه مية مية و ما عليك سوى ان تقدمها مع الشباكيه و الثمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.elinasoso.ba7r.org
ismail-
Admin
Admin
ismail-


الاسد الفأر
عدد المساهمات : 1390
تاريخ التسجيل : 13/11/2010
العمر : 27
الموقع : m@zouna

أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية    أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Emptyالثلاثاء ديسمبر 14, 2010 5:36 pm

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://farah.catsboard.com
Meriem
Admin
Admin
Meriem


الاسد الخنزير
عدد المساهمات : 380
تاريخ التسجيل : 24/11/2010
العمر : 28

أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية    أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Emptyالثلاثاء ديسمبر 14, 2010 6:08 pm



merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Koussay




عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 11/12/2010

أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية    أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Emptyالخميس ديسمبر 16, 2010 12:37 pm

شكراااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
elina soso
عضو مشارك
عضو مشارك
elina soso


السرطان الخنزير
عدد المساهمات : 42
تاريخ التسجيل : 14/12/2010
العمر : 28
الموقع : */*/في خيرات الله */*/المغرب*/*/

أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية    أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Emptyالخميس ديسمبر 16, 2010 12:46 pm

شكرا لمرورك اسماعيل ومريم و حوساي
تسلمو لردودكم المختصرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.elinasoso.ba7r.org
selena
عضو نشيط
عضو نشيط
selena


الحمل الفأر
عدد المساهمات : 97
تاريخ التسجيل : 19/12/2010
العمر : 28

أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية    أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Emptyالأحد ديسمبر 19, 2010 3:39 pm

[b]



thank you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Meriem
Admin
Admin
Meriem


الاسد الخنزير
عدد المساهمات : 380
تاريخ التسجيل : 24/11/2010
العمر : 28

أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية    أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية  Emptyالثلاثاء ديسمبر 28, 2010 1:01 pm



souha 3ejbeni had l plat


3lach ma dirihch w ji 3endna



hhhhhhhhhhhhhhhhh
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أكلة الحريرة و الحساء بالمغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الجزائر للفرح. :: منتدى بنات الجزائر للفرح :: مطبخ الجزائــــــــر للفرح-
انتقل الى: